En esta primera unidad les daremos a conocer los orígenes, la evolución y la definición de ingeniería. De igual manera nos enfocaremos en las funciones, generalidades de la ingenieria, sin dejar de mencionar las actividades comunes, características y el significado de un ingeniero.
También mencionaremos los campos de trabajo, ámbitos y definición de Ingeniería Bioquímica.
Por último haremos referencia a los sectores industriales generales y nos especificaremos en los de la Ingeniería Bioquímica en el estado de Guanajuato.
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